Grandma starts her entrepreneurial journey at 90, 90 வயது பாட்டி – தொழில் முனைவோர் ஆன கதை
ஹர்பஜன் கவுரின் சமையலறையில் முதல் நாள் மிகவும் ஊக்கமளித்தது, ஏனெனில் அவர் தயாரித்த பார்பிஸ் சில மணி நேரத்தில் விற்கப்பட்டது.
சிறப்பம்சங்கள்
- ஹர்பஜன் கவுர் 90 வயதில் சமையல்காரர் தொழில்முனைவோராக தனது பயணத்தைத் தொடங்கினார்.
- அவர் வியாபாரத்தில் முதல் நாளில் ரூ .2,000 சம்பாதித்தார்.
- இன்று, அவர் இன்ஸ்டாகிராமில் 12k க்கும் அதிகமான பின்தொடர்பவர்களைக் கொண்ட ஒரு இன்ஸ்டா-ஸ்டார்.
நம்மில் பலர் பேர் 60 வயது கடந்து விட்டாலே இனி ஓய்வு எடுப்பதை தவிர வேறு எந்த வேலையும் இல்லை என்று நினைக்கிறார்கள். வயது என்பது ஒரு எண்ணிக்கை அது மனதிற்கு அல்ல. நம்மில் பலர் நம் எதிர்காலத்தைப் பாதுகாக்க அயராது உழைத்து வருகிறோம் என்பதை மறுப்பதற்கில்லை. ஆனால் நீங்கள் 90 வயதாக இருக்கும்போது கூட புதிதாக தொடங்கலாம் என்று நீங்கள் எப்போதாவது நினைத்திருக்கிறீர்களா? இல்லை, இல்லையா? 90 வயதான ஹர்பஜன் கவுரின் விஷயத்தில் அப்படி இல்லை, அவர் தனது முயற்சியைத் தொடங்கி இறுதியாக அதை பெரியதாக மாற்ற முடிவு செய்தார். அந்த வயதில் கவுர், “நான் ஒரு பைசா கூட சம்பாதிக்காமல் என் வாழ்நாள் முழுவதையும் கழித்திருக்கிறேன்” என்று நினைத்தார், அவளுடைய தொழில்முனைவோர் பயணம் இப்படித்தான் தொடங்கியது.
இதுபோன்ற கதைகளை விவரிக்கும் ஒரு தளமான Humans of Bombay (HoB) இன்ஸ்டாகிராமில் ஹர்பஜன் கவுர் இடம்பெறும் ரீல்களைப் பகிர்ந்துள்ளது. ஐந்து வருடங்களுக்கு முன்பு, அவள் சொந்தமாக ஏதாவது ஒன்றைத் தொடங்குவதற்கான நேரம் இது என்று நினைத்தார், அவர் மிகவும் விரும்பிய ஒன்று சமையல். அவ்வளவுதான். “நீங்கள் ஏன் பார்பிஸை சந்தையில் விற்கக்கூடாது?” என்று மகள் கேட்டபின், தனது முயற்சிகளை அதில் முதலீடு செய்யப் போவதாக அவள் முடிவு செய்தார்.
View this post on Instagram
சமையலறையில் அவரது முதல் நாள் மிகவும் ஊக்கமளித்தது, ஏனெனில் அவர் தயாரித்த பார்பிஸ் (barfis) சில மணி நேரங்களுக்குள் விற்கப்பட்டது. முதல் நாளில் நான் ரூ .2,000 சம்பாதித்தேன் என்று அவர் HoB கூறினார். அவரது புகழ் அதிகரித்தது மற்றும் மொத்த ஆர்டர்கள் வர தொடங்கின. 2020 ஆம் ஆண்டில், கவுர் ஒரு தொழில்முனைவோர் விருதை வென்றார்.
இருப்பினும் கொரோனா வைரஸ் தொற்றுநோயின் இரண்டாவது அலை இந்தியா முழுவதும் அழிவை ஏற்படுத்தியதால், திருமதி கவுரும் கூட நோய்த்தொற்றுக்கு ஆளானார். ஆனால் அவர் கொடிய வைரஸை வென்று குனமடைந்தார். அவர் இப்போது வளர்ந்து வரும் தொழில்முனைவோர் மட்டுமல்ல, இன்ஸ்டாகிராமில் 12,000 க்கும் மேற்பட்ட பின்தொடர்பவர்களைக் கொண்ட இன்ஸ்டாகிராம் நட்சத்திரமும் ஆவார். அவரது பேத்திகள் இன்ஸ்டா ரீல்ஸை ஷூட்டிங் செய்து கொண்டே இருக்கிறார்கள், அவற்றை டைம்லைனில் பகிர்ந்து கொள்கிறார்கள்.
உதாரணமாக, இந்த வார தொடக்கத்தில், அவர் ஒரு சிறிய வீடியோவை வெளியிட்டார், அதில் கவுர் ஒரு டேன்ஜரின் ஸ்குவாஷுக்குத் தயாரிக்கிறார். “திருமதி ஹர்பஜன் கவுர் தயாரித்த சீசன் ஸ்பெஷல் டேன்ஜரின் ஸ்குவாஷை நீங்கள் முயற்சித்தீர்களா? பல்வேறு வகையான வைட்டமின், தாதுக்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் டேன்ஜரைனில் இருப்பதால் இது சுகாதார நன்மைகளையும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானத்தையும் கொண்டுள்ளது.
இப்போது, கவுரின் பேரக்குழந்தைகள் தங்கள் வாழ்க்கையை குறித்து குழப்பமடையும்போது, ”உங்கள் மனதை மாற்ற இது ஒருபோதும் தாமதமாகாது” என்று அவர்களிடம் கூறுகிறார், “95 வயதில் பாட்டியால் இதைச் செய்ய முடிந்தால், யார் வேண்டுமானாலும் செய்யலாம்.” பாட்டியின் கதை உங்களுக்கு ஊக்கமளிக்கிறாதா? நீங்கள் என்ன நினைக்கிறீர்கள் என்று கமெண்டில் சொல்லுங்கள்.
